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案例介绍
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【产品名称】:白芸豆粉  菜豆素

【拉丁名称】:Phaseoluscoccineus L.

【主要成分】:菜豆素,也有称之为菜豆蛋白。

【产品来源】:豆科植物白芸豆果实

【产品目数】:100%过80目筛

【提取溶剂】:水

【产品规格】:99%

【产品性状】:类白色粉末

【检测方法】:HPLC

【产品介绍】:白芸豆提取物为豆科草质藤本植物白芸豆的成熟种子提取物;主要含一些活性较高的功能性物质如植物凝集素,α-淀粉酶抑制剂,多糖及膳食纤维,黄酮,植物血凝素,食用色素等和一些营养成分,如维生素、矿质元素和赖氨酸、亮氨酸和精氨酸等氨基酸、钾、镁、钠等元素。

关键词:
白芸豆提取物粉10:1 淀粉酶抑制剂碳水阻断剂菜豆素2%分包代加工
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菜豆素

白芸豆提取物粉10:1 淀粉酶抑制剂碳水阻断剂菜豆素2%分包代加工
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