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案例介绍
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【产品名称】:甘草次酸

【拉丁名称】:glycyrrhetic acid

【产品规格】:98%

【产品来源】:甘草的根及根状茎。

【主要成分】:甘草酸

【分子式】:C30H46O4

【分子量】:470.69

【CAS 号】:471-53-4

【性  状】:白色结晶性粉末

【检测方法】:UV

检测项目

标准

检测结果

性状

白色结晶性粉末

白色结晶粉末

含量

98%

98.8%

气味

特殊气味

符合

外观

均匀,无可见异物的粉末

符合

粒度

80目

符合

干燥失重(105℃ 3H)

≤6.0%

4.7%

炽灼残渣

≤0.2%

0.05%

总金属

≤10ppm

符合

≤2ppm

符合

≤5ppm

符合

≤0.5ppm

符合

≤0.3ppm

符合

微生物检测:

菌落总数

≤1000cfu/g

符合

酵母菌及霉菌

≤100cfu/g

符合

沙门氏菌

阴性

符合

葡萄球菌

阴性

符合

【产品介绍】:甘草(Glycyrrhize glabra L.)是常见的药食两用食品·甘草提取物作为天然的甜味剂广泛用于糖果和罐头食品。甘草的甜味来自甘草酸(Glycyrrhizic acid)和甘草次酸(Glycyrrhetinic acid)。前者是一类三萜类皂苷,约占甘草根干重的4%~5%,甜度为蔗糖的50倍·甘草次酸是由甘草酸水解脱去糖酸链而形成,甜度为蔗糖的250倍。甘草次酸具有细胞毒性,长时间大量食用甘草糖(100g/d)可导致严重的高血压和心脏肥大,临床症状表现为钠离子贮留和钾离子的排出,严重者可导致极度虚弱和心室纤颤。

【包装、贮存】:

包装:25公斤/桶

储存:储存在阴凉、干燥和避光的地方,保质期24个月。

交货时间:7-10days。

关键词:
甘草次酸98% 化妆品原料 甘草提取物 食品级厂家现货包邮 可拿样
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甘草次酸98%

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